Лавровий лист
Лавр благородний (Laurus nobilis) родом із Середземномор'я. У кухнях усього світу його листя, яке називається лавровим, цінується в першу чергу за неповторний, злегка пряний аромат, що чудово збагачує смак багатьох страв, а також за поліпшення травлення! Які ще властивості має лавровий лист?
• позитивно впливає на кровообіг;
• покращує зовнішній вигляд та здоров'я шкіри;
• регулює артеріальний тиск;
• знижує напруження м'язів;
• має заспокійливу дію при болях у суглобах;
• підтримує детоксикацію;
• захищає печінку;
• нормалізує надмірне потовиділення;
• заспокоює нерви та підтримує роботу всієї нервової системи;
• виводить паразитів із кишківника;
• стимулює ріст волосся та нігтів.
Цікаві факти:
1. Ефірні олії в лавровому листі мають бактерицидну дію, а пектини можуть виводити поганий холестерин, і це сприяє захисту серцево-судинної системи.
2. Ефективно відлякує деяких комах, таких як мурахи, моль і таргани. Тому варто зберігати там де зазвичай зберігаємо продукти.
3. Багате вітамінами – А, В2, В3, В5, В6, С та фолієвою кислотою, а також мінералами – кальцієм, залізом, селеном, міддю, цинком, марганцем, калієм та магнієм.
4. Відвар лаврового листя зазвичай застосовується для полегшення бронхіту та сухого кашлю. Треба лише розкласти жменю листя собі на грудях і накрити тканиною.
5. Колись у минулому з нього готували відвари на спиртовій основі.
6. Відвар та настій лаврового листя застосовують як лікувальний засіб для суглобів. Настій і відвар слід пити невеликими порціями через великі проміжки часу і лише протягом кількох днів. Інакше це може призвести навіть до крововиливу.
7. Олія з лавровим листям допомагає при проблемах з вуграми та випаданні волосся.
8. Аромат, який виділяється після спалювання лаврового листя, надзвичайно розслаблює. Допомагає очистити дихальні шляхи. Деякі стверджують, що має галюциногенні властивості.
ВАЖЛИВО!
Лаврове листя може взаємодіяти з ліками:
• болезаспокійливі засоби – може затримувати виведення болезаспокійливих засобів з організму і, таким чином, посилювати їхню дію та викликати побічні ефекти.
• снодійні (наприклад, клоназепам, лоразепам, золпідем) – може спричинити сонливість
Тому їх не можна приймати одночасно!